vegeしょく

VEZINE ベジのジンなので〜ヴェズィン

vege食堂のyoyoさんとzineをつくりました!その名もVEZINE!

yoyoさん曰く「ベジのジンなので〜ヴェズィン」とTwitterで解説してますね。

料理家yoyoさんは、高円寺素人の乱セピアの毎週水曜日に3年やっていたvegeしょくどうを7月にやめて、栄転して原宿VACANTで水〜日にvacanteenとして、あいかわらず絶品ヴィーガン料理を広めています。そこでわたくし不肖intellipunkが「素人の乱出版」として、高円寺素人の乱での「vegeしょくどう」の記録&置き土産として「vegeしょく本」を現在企画しています!

Spectatorの寄稿や各種の活躍、そんで原宿VACANTでブレイク必至なyoyoのヴェジ料理ですが、実は美味しいだけじゃない!その裏にはいろんな想いが詰まってる!

ってことで高円寺時代のyoyoさんの相棒のおぐらさんと策謀中。

その一部をもとに、先日VACANTでおこなわれた『here and there』林央子さんと写真家大森克己さんのトークショウのゲストyoyoに合わせて、VEZINEを2晩で作りました!

トークショウではお客さんに配布したんですが、これからもっと増刷して配りたいと思ってます。(たとえば明日のzine picnicや11月14日開催予定のzinester gatheringとか?)

とにかくVEZINEの中身はyoyoさんのヴェジタリアン/ヴィーガンについてのハードコアが語られているので、文字めちゃ小さいがよーくチェックしとけ?!

しょうじき肉食を改めたくなる内容になってます。裏面はyoyoおすすめレシピ掲載。

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